Hanf Mehl

Was ist Hanfmehl und warum ist es besonders?

Hanfmehl wird durch das Mahlen von entölten Hanfsamen hergestellt und zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und essenziellen Aminosäuren aus. Es besitzt einen leicht nussigen Geschmack und ist glutenfrei, wodurch es eine ideale Alternative oder Ergänzung zu herkömmlichen Mehlen darstellt. Seine wertvollen Nährstoffe machen es zu einer beliebten Zutat in der gesundheitsbewussten Küche.

Welche Vorteile bietet unser Hanfmehl?

• Hoher Proteingehalt: Unterstützt den Muskelaufbau und fördert die Sättigung.

• Reich an Ballaststoffen: Fördert die Verdauung und trägt zu einem langen Sättigungsgefühl bei.

• Glutenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

• Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Backen, Kochen oder als Zusatz in Smoothies und Müslis.

Häufig gestellte Fragen zu Hanfmehl

Wie verwende ich Hanfmehl beim Backen?

Hanfmehl kann bis zu 10-15% des herkömmlichen Mehls in Backrezepten ersetzen. Es verleiht den Backwaren eine nussige Note und erhöht den Nährstoffgehalt.

Ist Hanfmehl für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, Hanfmehl ist rein pflanzlich und somit ideal für die vegane Küche.

Wie sollte ich Hanfmehl lagern?

Bewahre Hanfmehl in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um seine Frische und Nährstoffe zu erhalten.

Enthält Hanfmehl THC?

Nein, unser Hanfmehl wird aus THC-armen Hanfsorten hergestellt und hat keine berauschende Wirkung.